冬季吃山药功效多多 4款山药食谱帮你降血糖

发布时间:2020-09-25 来源:冬季养生保健凉菜

  山药牛肉

  材料

  胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精

  做法

  1、胡萝卜去皮洗净,切丁;山药去皮洗净,切丁后泡渭南治疗癫痫病比较正规的医院在哪em>中备用;

  2、胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下;

  3、瘦牛肉切丁,加淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、一点油,用手抓匀腌制15分钟;

  4、油热后倒入牛肉粒翻炒,变色后放入葱姜翻炒;

  5、放入胡萝卜和山药翻炒,放入豌豆粒后调入味精和盐即可。

  山药香菇遗传癫痫病如何治疗比较好rong>

  材料

  鲜香菇,山药,胡萝卜上海青,生抽,鸡精

  做法

  1.鲜香菇洗净,沥干备用

  2.山药去皮,切块后放入清水中浸泡,以免氧化变黑

  3.胡萝卜去皮后,如图中所示,切成胡萝卜花;(纯属好看,也可直接切片^^)

  4.锅中热油,先倒入山药块、胡萝卜花翻炒<武汉治癫痫病的好医院/p>

  5.调入适量的盐、生抽,再倒入鲜香菇翻炒

  6.加入一点清水,加盖煮5-6分钟。最后鸡精调味,即可

  鸡肉山药火锅

  原料:土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,中老年癫痫病患者发作的原因有哪些葱、姜适量,1大匙。

  做法

  1、土鸡切块,用清洗净血水。山药去皮切块。

  2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。

  3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。

  营养提示

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素。