养血药膳六款 –

发布时间:2020-09-17 来源:冬季养生保健凉菜

药膳养生 补血类药膳方
养血药膳六款
发布时间:2010-07-14 17:23:00 浏览:2350 来源:老中医养生网
人体乃”血肉之躯”,只有血足,才显得皮肤红润,面有光泽;只有肉实,才显得肌肉发达,体型健美。
如果你要追求面容俊俏,肤色艳美,那么首先要重视养血。下文介绍几款简便、易行的补血药膳,供参考。
一、十全大补汤
配方:猪肉500克,猪肚50克,墨鱼50克,炙黄芪10克,肉桂3克,熟地15克,炒白术10克,炒川芎6克,当U习15克,酒白芍10克,茯苓10克,炙甘草6克,党西宁专看癫痫病医院参10克,姜30克,葱、花椒各适量。
制法:1.将黄芪、肉桂、熟地、炒白术、炒川芎、当归、酒白芍、茯苓、炙甘草、党参等10味中药装入纱布袋内,扎紧袋口。
2.将猪肉、猪肚、墨鱼洗净。姜洗净并拍碎。
3.将猪肉、猪肚、墨鱼、纱布药袋放入锅内,加清水适量,放姜、黄酒,用武火烧沸后,转用文火煨炖,待猪肉、猪肚、墨鱼熟烂时,捞出,切成条,再放入汤内煮沸即成。纱布袋捞出不用。每日早晚各吃1碗。
二、当归烧羊肉
配方:当归15克,生地黄15克,羊肉250克,干姜10克,酱油、盐、糖、黄酒各适量。
制法.<汉中治癫痫病比较有效的医院br> 1.将羊肉洗净,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2.羊肉放入砂锅内,加当归、生地黄、干姜、酱油、盐、糖、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖熬至羊肉熟透。
三、归参炖母鸡
配方:母鸡1只,当归30克,党参30克,葱、姜、黄酒、盐各适量。
制法:
1.将母鸡宰杀后,去毛及内脏。将当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入鸡腹腔内。
2.把鸡放到砂锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖至熟透即成。
四、蜜饯姜枣龙眼
配方:龙眼肉100克,蜂蜜100克,大枣100克,姜汁适量。<男朋友有癫痫病会遗传给下一代吗br> 制法.
1.将龙眼肉、大枣洗净放入锅中,加水约300毫升,煮沸后改文火炖至七成熟。
2.放入姜汁和蜂蜜,搅拌均匀,熬成固态黏稠状即可装瓶待用,每日早晚食之。
五、田七蒸鸡
配方:母鸡1只,三七20克,黄酒50克,葱50克,姜20克,味精3克,盐6克。
制法:
1.宰鸡去毛及内脏,冲洗干净,剁成长方形的小块,分成10份装入碗内。三七分成2份,一份研成末备用,另一份上笼蒸软后切成薄片。姜、葱洗净后,葱切成寸节,姜切成薄片。
2.各切好的三七片分成10等份,分别放入10个盛鸡的碗内,合肥哪治疗癫痫病好葱姜也分成2份摆在三七片上,再加清汤、黄酒、盐,上笼蒸2小时。
3.出笼后将葱、姜拣去不用,加味精,再将研好的三七分成10份撒入各碗的汤中即可食用。
六、归参鳝鱼
配方:鳝鱼500克,当归15克,党参15克,黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐、酱油各适量。
制法:
1.将鳝鱼宰杀后去头、骨、内脏,洗净切成丝备用。
2.当归、党参装入纱布袋内,扎紧袋口。
3.将鳝鱼、纱布药袋放入锅,加清水适量,煮沸后撇去浮沫,加黄酒,转用文火煮熬1小时,捞出纱布药袋,加盐、味精即成。

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