基围虾和黄瓜一起吃吗,基围虾和黄瓜的做法

发布时间:2020-07-30 来源:冬季养生保健凉菜

可以一起吃。

以前的基围虾是生长在稻田基的围栏内,所以被称为基围虾,基围虾肉质细嫩,鲜香爽滑,其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、镁、钙、磷、铁、钠等多种营养成分;黄瓜是一种常见的蔬菜,其中富含蛋白质、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,基围虾和黄瓜在营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的。

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基围虾100克左右,黄瓜200克左右。

基围虾中含有丰富的蛋白质成分,如果食用过多,蛋白质可能堆积在肠道中难以消化吸收,会加重肠道的负担,从而可能引起消化不良;而黄瓜性质偏寒,食用过多可能会刺激肠胃,可能引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。

材料:基围虾200克,鸡蛋1只,黄瓜1治疗癫痫#!好十家医院根,葱、姜、蒜、红椒、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、水淀粉适量。

做法:

1、将基围虾放入冰水中浸泡20分钟后剥去外壳,取出虾肉。

2、然后将基围虾放入碗中,加入食盐、白糖、料酒、水淀粉腌制。

3、黄瓜切段,挖出瓜瓤,将虾塞入黄瓜段中。

4、锅中热油,将虾患了癫痫病对以后有什么影响?放入炸至变色捞出。

5、锅中留底油,放入姜、蒜、红椒、葱花爆香。

6、然后加入虾,食盐、白糖、味精、水淀粉翻炒均匀出锅即可。

基围虾中含有丰富的蛋白质成分,对蛋白质过敏者食用基围虾可能会出现腹痛、瘙痒、长红疹等过敏反应;一般大部分的人群都是可以吃黄瓜的,但是有一小部分易过敏体质浙江检查癫痫去哪家医院好的人群吃黄瓜后可能会出现唇舌红肿、流涕、咳嗽等过敏症状。

肠胃功能较差者者慎吃基围虾和黄瓜,因为基围虾中含有丰富的蛋白质,食用后可能会导致消化不良,而黄瓜性质偏寒,食用后可能易引起肠胃不适。

基围虾是一种高嘌呤食物,痛风患者不宜食用,否则可能会导致痛风症状加重,不利于身体的恢复。

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