男人冬季养生吃什么肉最滋补

发布时间:2020-06-17 来源:冬季养生保健凉菜

牛肉

原料介绍

牛肉是中国人的第二大肉类,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

营养分析

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人*ti*需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面非常适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、久病及面大连治疗癫痫病的医院黄目眩之人食用;

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

冬季补气汤:

北芪补气汤北芪有补益肺气的功效,有助及改善怕冷情况,增强整体机能;而南北杏亦有润肺化痰和开胸理气作用,令气机畅顺之余,又能去除肥胖人士体内的痰湿;至于云苓则有利水化湿的功效,有助身体排毒,减少脂肪和毒素积聚。北芪补气汤既补身又能降脂,大家不妨多饮,保护身体。

材料:北芪1两、南北杏各5钱、云苓1、蜜枣5粒(4人分量)

煲法:清水7碗加材料煲至4碗

功效:补气降脂,健脾去湿

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花生香菇猪脚汤基本特点补益气血、增乳通乳。基本材料猪前脚1只,花生仁50克,香菇20克,红枣8粒

[制法]:1.猪脚刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软,去蒂洗净,花生仁洗净,红枣去核洗净,备用。

2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

[功能]:补益气血、增乳通乳

[适用范围]:用于气血不足引起的症。或面色苍白,头晕耳鸣,心悸气短等。

补气的,如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等,煲汤饮用,可补气滋阴,涩汗固精。

山药枸杞子汤长治羊羔疯什么医院好>

原料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳6朵,冰糖少量。

做法:鲜山药去皮,切段,与其余配料共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小火慢炖2小时,汤液黏稠即起锅。

这道甜品以山药、莲子益气健脾,以枸杞子、银耳滋阴补肾,针对阴阳两虚的尤为适合。

补益气血的食疗方:

方一

牛肉1000克,食盐适量,黄酒250毫升。将牛肉洗净,切成小块,放入锅中,加水适量,大火煮开,去除血污和浮沫,继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐,煮至肉烂汁稠时即可停火癫痫病人吃什么好,待冷装盘食用。佐餐食用。

本方补脾胃,益气血,肥健人,适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

方二

童子鸡1只,黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀,去除内脏和鸡毛,洗净切块,在汽锅内放入鸡块,并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料,不加水,利用汽锅生成的蒸馏水,制得“鸡露”。佐餐,饮露食肉。

本方益气、补精、肥健,凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。

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